外语教育研究所成立于2021年5月，负责人为朱吉梅教授，现有成员22人，其中教授1人、副教授4人、讲师17人。
研究所以外语教育为研究主题，从课程建设、教材开发、外语教学、外语测评、外语教师发展等方面研究我国外语教育，开展外语教材研发、外语教学研究以及教育学中的外语问题研究三个维度的理论与实践探索。近五年获准省级教改项目3项，省“十三五”新形态教材1项，省一流课程3门，出版教材2部，出版专著2部。
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